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如何阻止糧食浪費？

   【熱點背景】 

    習近平總書記稱疫情影響對糧食安全“敲響警鐘”，強調始終要有危機意識。習近平近日對制止餐飲浪費行為作出重要指示。他指出，餐飲浪費現象，觸目驚心、令人痛心！“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”盡管我國糧食生產連年豐收，對糧食安全還是始終要有危機意識，今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。

    習近平總書記一直高度重視糧食安全和提倡“厲行節約、反對浪費”的社會風尚，多次強調要制止餐飲浪費行為。

    習近平總書記強調，要加強立法，強化監管，采取有效措施，建立長效機制，堅決制止餐飲浪費行為。要進一步加強宣傳教育，切實培養節約習慣，在全社會營造浪費可恥、節約為榮的氛圍。

   【模擬試題】 

    你的爺爺今天過六十大壽，你的家人給爺爺點了很多菜品并且仍然想繼續增加菜品，可能會導致食物的浪費，如果此時讓你勸說你的家人，你會如何勸說，請現場模擬？

   【厚職解析】

    一、理解溝通對象

    今天是爺爺的生日，大家都很高興，家里很多親戚朋友今天都過來給爺爺祝壽了，所以這次點的菜很多，共同為爺爺祝壽。

    二、勸說溝通對象

    1.本桌一共是有20個人，現在已有20個菜，這些菜品包含雞鴨魚肉等一些葷菜，也有涉及到了各種素菜和炒菜，不管是在葷素比例搭配上還是在菜品的數量上，已經是足夠今天到場的所有人食用，如果再繼續點菜的話可能會造成浪費。

    2.一直以來我們家庭都提倡節約糧食，我們全家都注重節約反對浪費，這也是我們的家風，以前在我成長的時候，每當我有剩飯剩菜在碗里，爺爺總是會勸我不能浪費，浪費是可恥的，他還會和我講之前過去的一些經歷，比如以前三兩糧時期的吃不飽穿不暖，忍饑挨餓的一些現象。今天爺爺過生日，如果我們浪費一桌子菜品，會使得他生氣。

    3.近日我們在家看新聞報道的時候，也看到了新聞聯播上也發了習總書記相關的一些指示，他提出我們要堅決制止餐飲浪費，當前餐飲浪費中存在著一些觸目驚心的問題，我們也應該積極響應才是。

    三、鞏固溝通效果

    現在我們點菜一定要注意合理的規劃，現在這個菜量確實也足夠了，要不我們就先不點了，還是抓緊時間給爺爺祝壽吧。